Tout a commencé par un gâteau pour ma sœur
Cake designer. J'ai commencé par un gâteau pour ma petite sœur. Aujourd'hui je fais ceux de vos plus beaux jours.
Ce jour-là, j'ai vu quelque chose que je n'ai plus jamais oublié. Ce moment très court où on pose le gâteau sur la table, où tout le monde se tait une seconde, et où les yeux s'écarquillent avant même la première bouchée.
Alors j'en ai fait un deuxième. Puis un pour une cousine, un pour une amie, un pour la voisine du dessus. Les demandes sont arrivées toutes seules. Et un jour je me suis dit que c'était peut-être ça, mon métier.
CakeLand Paris est né comme ça. Juste avec l'envie de faire plaisir, une fois, puis encore, puis tout le temps.
Votre gâteau n'existe pas encore. On va le créer ensemble
Mes gâteaux, ce sont des layer cakes. Des couches de génoise moelleuse alternées avec de la crème parfumée, montées à la main. À côté, je fais des tartelettes, des verrines, des cupcakes, des cookies, et des pièces montées pour les mariages et les grands événements.
Tout est fait à la commande. Rien n'attend au congélateur. Rien n'est sorti d'une vitrine.
Et surtout, rien n'est standard.
Ce que je fais, et pourquoi ce n'est pas pareil
Chez moi, vous ne choisissez pas dans un catalogue. Vous me racontez ce que vous voulez, et je le fabrique.
Les saveurs, vous les composez. Vous pouvez même mélanger plusieurs parfums dans le même gâteau, ça arrive tout le temps et c'est souvent excellent. Les couleurs, c'est vous. La décoration se travaille à la crème, à la pâte à sucre ou en impression alimentaire, selon l'effet que vous cherchez.
Un personnage, un logo, une photo, un thème complet, une couronne, des paillettes, un message que personne d'autre ne comprendra : dites-le moi, je le fais.
Envoyez-moi une photo de ce qui vous plaît. J'en ferai votre version.
"Je n'ai pas de mots pour décrire le service exceptionnel que j'ai reçu de votre entreprise. Leur équipe s'est surpassée pour répondre à nos besoins et a dépassé nos attentes."
Jean Dupont
"Je n'ai pas de mots pour décrire le service exceptionnel que j'ai reçu de votre entreprise. Leur équipe s'est surpassée pour répondre à nos besoins et a dépassé nos attentes."
Hélène Fournier
"Je n'ai pas de mots pour décrire le service exceptionnel que j'ai reçu de votre entreprise. Leur équipe s'est surpassée pour répondre à nos besoins et a dépassé nos attentes."
Olivier Ferrand
"Je n'ai pas de mots pour décrire le service exceptionnel que j'ai reçu de votre entreprise. Leur équipe s'est surpassée pour répondre à nos besoins et a dépassé nos attentes."
Olivier Ferrand
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